C’est l’histoire d’Adrien, fils de vigneron 🍇
Tombé dans le monde de la fermentation quand il était petit, il le devint vigneron à son tour 🍷
Alors qu’il travaillait à Bordeaux, il remarquait une demande constante pour un produit plus sain afin de remplacer les (nombreux !) verres d’apéro après le boulot 🍹
Il s’essaya au kombucha mais son goût vinaigré ne lui goûtait pas trop… 🥴
Il se tourna alors vers son cousin: le Kéfir de fruits ! Satisfait du résultat, les premières bouteilles virent le jour et il décida de se lancer !
Avec son épouse, ils ouvrirent une "micro-brasserie" à Lasne d’où ils produisent aujourd'hui 5 saveurs de Kéfir à partir d’ingrédients 100% bio 🌱
Mary, grande amatrice de bulles, s’occupe du marketing 💻 pendant qu’Adrien, maître fermenteur, vous concocte de nouvelles recettes bien au chaud dans son labo 🧪
Le Kéfir est une "eau fruitée fermentée" par les grains de Kéfir. Cela produit une boisson sans sucre résiduels, effervescente et raffinée.
C’est une boisson saine et rafraîchissante, naturellement pétillante et pleine de vertus pour votre corps 🧘♀️
Et en plus, c’est le seul kéfir belge sans sucre
Aujourd’hui la Maison Lagneaux travaille à la production de bières éphémères et distribue aussi des petites pépites de jeunes vignerons talentueux issus de la région 🍺🍷🍹
